Oziq-ovqat darajasida kaliy karbonat

Mahsulot nomi: Oziq-ovqat mahsulotidagi kaliy karbonat
Molekulyar formula: K₂CO₃    Molekulyar og'irligi: 138,19

Tavsif:

Bu oq kristall kukun. Zichlik 2,428 g/sm3. Erish nuqtasi 891 daraja, qaynash nuqtasida parchalanish.

Bu kislotalik regulyatori, ozuqaviy qo'shimcha, ishlov berish uchun yordamchi, xushbo'y hid. Xitoyning "oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalanish uchun sog'liqni saqlash standartlari" ga ko'ra, u ishlab chiqarish ehtiyojlariga ko'ra noodle oziq-ovqat va ichimliklarda ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat sanoatida kaliy karbonatning barqarorligi

U kuchli gigrometrik xususiyatga ega va oson pishiriladi. Shunday qilib, u havoda osongina suyultiriladi va CO2 ni singdirganda kaliy bikarbonatga aylanishi mumkin, shuning uchun u ko'pincha oziq-ovqat sanoati va kimyoviy tajribada qurituvchi sifatida ishlatiladi.

Suvda yaxshi eriydi, uning suvdagi eritmasi ishqoriydir. Ammo etanol va efirlarda erimaydi.

U xlor gazi bilan reaksiyaga kirishib, kaliy xloridni, oltingugurt dioksidi bilan esa kaliy pirosulfatini hosil qiladi.

Texnik xususiyatlari:

Saqlash va tashish:

Quruq, yaxshi havalandırılan va toza omborda saqlanishi kerak. Uni uzoq vaqt davomida havoga qo'ymang.

Paket yaxshi muhrlangan va to'liq bo'lishi kerak. Namlikdan himoya qiling. U kislota, nam, zaharli moddalar va boshqalardan alohida saqlanishi kerak.

Paket:

aniq og'irligi 25/50/500/800/900/1000 KG, PP/PE sumkada yoki mijozning talabiga binoan.

Issiq teglar: Oziq-ovqat darajasida kaliy karbonat, Xitoyda oziq-ovqat mahsulotidagi kaliy karbonat ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod