1985 yilda, dehqonchilikni boshlaganidan o'n yil o'tgach, Skott Park nimanidir o'zgartirish kerakligini tushundi.
"Biz yerimiz shunchaki o'lib borayotganini tushuna boshladik," dedi Park, "va biz tuproq tarkibini o'zgartirishga harakat qilib, erga biomassa qo'yishni boshladik."
Ma'lum bo'lishicha, bu strategiya uning qayta tiklanadigan organik qishloq xo'jaligiga intilishining boshlanishi edi. Bugungi kunda Park, uning rafiqasi Ulla, ularning o‘g‘li Brayan va uning rafiqasi Jeymi Kaliforniyadagi birinchi fermer xo‘jaliklaridan birini Sakramento vodiysidagi 1700 gektar maydonda minimal ishlov berish bilan qayta tiklanadigan organik sifatida sertifikatlangan holda boshqaradi. va sintetik pestitsidlar yoki o'g'itlar yo'q.
"Bizning umumiy mahsulotimiz kompost, qop ekinlari, dengiz o'tlari va mikroblardir", dedi Park. – Bo‘pti, biz kiyganimiz shu.
Park Farming Organics bugungi kunda Kaliforniyada regenerativ organik dehqonchilik bo'yicha yetakchi amaliyotchi sifatida tan olingan, ammo bu nuqtaga erishish oson bo'lmadi: fermani an'anaviy organik qishloq xo'jaligidan regenerativ dehqonchilikka o'tkazish jarayonida amal qilish kerak bo'lgan ilm-fan juda kam edi, dedi Park. bir kechada sodir bo'lmaydi.
"Biz erishgan hamma narsa tasodifiy edi, chunki buni qilish va buni qilish haqida hech qanday shablon yoki bosh reja yo'q edi", dedi Park. "Ayniqsa, 80-90-yillarda va 2000-yillarning boshlarida tuproq salomatligi va tuproqdagi hayot uchun qadrlash, mikrobial tuproq oziq-ovqatlari haqida deyarli aytilmagan. Hamma narsa kimyoviy eritmalar edi."
Park Monterreyda (Kaliforniya) boʻlib oʻtgan 4-5-dekabrda Organik yetishtiruvchilar sammitida organik amaliyotlar bilan tuproq salomatligini qayta tiklash boʻyicha panel doirasida regenerativ organik qishloq xoʻjaligi boʻyicha oʻz tajribasi bilan oʻrtoqlashadi.
Regenerativ ag nima?
Organik fermerlar sammiti panelida moderatorlik qilayotgan Organik dehqonchilik tadqiqot jamg'armasi ijrochi direktori Brise Tenserning ta'kidlashicha, regenerativ qishloq xo'jaligi atamasi turli odamlar uchun har xil ma'noni bildirsa-da, u odatda iqlimga mos, sog'lom bo'lgan amaliyotlarni tasvirlash uchun ishlatiladi. tuproqlar va biologik xilma-xillikni himoya qiladi.
Tasdiqlanishi mumkin bo'lgan va amalga oshirilishi mumkin bo'lgan aniq, qonuniy ta'rifga ega bo'lgan organik qishloq xo'jaligi regenerativ dehqonchilikning ko'plab tamoyillari va maqsadlariga ega, dedi u. "Organik qishloq xo'jaligi tabiat bilan hamkorlik qiladigan, sog'lom tuproqlarni qo'llab-quvvatlaydigan va toza suv, biologik xilma-xillik va gullab-yashnayotgan fermer jamoalariga hissa qo'shadigan tamoyillarga asoslanadi", dedi Tencer. Shuningdek, regenerativ standartlar singari, organik standartlar ishlab chiqaruvchilardan tuproq sog'lig'ini saqlash va yaxshilashni talab qiladi.
"Albatta, paxtakorlar buni qanday qilishlari mumkin," dedi Tenser, "lekin menimcha, biz organik paxtakorlar haqiqatan ham shunday tartibga soluvchi majburiyatlarni olayotganliklarini va ko'pincha tuproq sog'lig'ini boshqarish bo'yicha haqiqatan ham qattiq amaliyotlarni amalga oshirayotganini ko'ramiz. organik yetishtiruvchilarning yaqinda o'tkazilgan milliy so'rovi shuni ko'rsatdiki, organik yetishtiruvchilarning qariyb 90 foizi tuproqni himoya qiladigan, uglerodni ajratishga yordam beradigan va organik ekinlarni eroziyaning oldini olishga yordam beradi almashlab ekish, oraliq ekish va yashil o'g'itlar bo'yicha yetakchilik qiladi, bularning barchasi chidamlilikni oshirish va unumdorlikni oshirish uchun tadqiqot asosida qo'llab-quvvatlanadigan usullardir va bu amaliyotlarning barchasi har qanday holatda ham talab qilinmaydi, lekin organik yetishtiruvchilar bu borada etakchi hisoblanadi amaliyotlar.
"Menimcha, organik paxtakorlar yerning ajoyib boshqaruvchilaridir", dedi Tencer.
"Kecha va kunduz kabi"
Parkning qayta tiklanadigan organik qishloq xo'jaligiga sho'ng'ishi fermer xo'jaligi bug'doy somonini yig'ishni to'xtatib, uni yana tuproqqa aylantira boshlaganida boshlandi. "Bu 40 yil oldin juda yangi edi, - dedi u, - va, aslida, qaysidir ma'noda, hali ham juda yangilik. Aksariyat fermerlar bug'doy somonini qo'ymayaptilar, uni bog'lamoqdalar, keyin nima qoldi? uni ostiga qo'yamiz."
Oxir-oqibat, o'nlab yillar davomida tuproqqa biomassa qo'shgandan so'ng, boshqa ekinlar, pomidor, guruch, makkajo'xori, bug'doy, beda, yangi bozor qovoq va tarvuz, gulkaram, tok urug'i ekinlari va jo'xori o'z ichiga olgan ekinlar, organik usullar va almashlab ekishdan foydalangan holda, fermaning tuproq salomatligi yaxshilandi.
"Bir paytlar biz bo'lgan joydan kechayu kunduzga o'xshaydi", dedi u. "Bu haqiqatan ham koʻplab qishloq xoʻjaligi muammolarini hal qilish uchun ajoyib ish boʻldi. Bizda suv yaxshi saqlanadi, azotga boʻlgan ehtiyoj kamroq, qobiq yoʻq. Yerni boʻshashmaslik uchun kamroq harakat talab etiladi, shuning uchun biz kamroq energiya sarflaymiz, yaʼni yerga ishlov berish uskunasidan foydalanamiz. tezroq ishlaydi, lekin biz kutmagan narsa shundaki, biz hasharotlar va kasalliklar bilan bog'liq muammolarni, shuningdek, tug'ilish bilan bog'liq deyarli barcha muammolarni bartaraf etdik.
"Biz muvaffaqiyat qozona olmagan joylarda ham begona o'tlar bor edi", dedi Park. "Biz hali ham begona o'tlarga qarshi kurashamiz. Bizning barcha operatsiyalarimiz begona o'tlarga qarshi kurashga qaratilgan va bu hali ham bizning dushmanimiz." Fermer xo‘jaligida begona o‘tlarni qo‘l bilan tozalash, shuningdek, begona o‘tlarni nazorat qilish uchun tuproqqa ishlov berish qo‘llaniladi.
Fermer xo‘jaligining tuproq qoplamini saqlash borasidagi sa’y-harakatlari har yili har gektar maydonga 10-15 tonna biomassa qo‘yish, kerak bo‘lganda esa qoplama ekinlar yetishtirishni nazarda tutadi. "Bizda yer yalang'och bo'lsa, nimadir o'sishi mumkin bo'lsa, biz buni qilishga intilamiz", dedi Park. “Masalan, yozda bug‘doydan uzib olsak, yozgi o‘rim-yig‘im ekamiz, keyingi hosilni yetishtirishdan oldin qishki ekin ekamiz.
“Iloji bo‘lsa, biz yiliga 365 kun yerda yashashni xohlaymiz, chunki bu bizning sog‘lom tuproqlarimiz kalitidir”, dedi u. "Uni oziqlantirishni davom ettirish va mikroblarning ishlashga ruxsat berish, o'simliklar o'zlariga nima kerakligini aniqlashlari uchun kalit. Va u yaxshi ishlayotganga o'xshaydi."
Qayta tiklanadigan panel
Park va Tencerdan tashqari, organik amaliyotlar bilan tuproq sog'lig'ini tiklash bo'yicha panelga Kaliforniyaning Salinas shahridagi USDA-Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati bilan tadqiqotchi bog'dorchilik bo'yicha tadqiqotchi Erik Brennan kiradi, u organik va barqaror o'simliklarni etishtirishga ixtisoslashgan; va Karen Louell USDA-Tabiiy resurslarni muhofaza qilish xizmati bilan, u qoplamali ekinlar va tuproqni boshqarishga ixtisoslashgan.
Panel muhokamasining bir qismi sifatida Tencer Organik dehqonchilik tadqiqot fondi jamoatchilikka tuproq salomatligini yaxshilash va tuproq tuzilishi va organik moddalarini yaxshilash uchun organik tizimlarning imkoniyatlarini tushunishga yordam berish uchun ishlab chiqqan asboblar to'plamini baham ko'radi, shuningdek, so'rov natijalari bilan o'rtoqlashadi. jamg'arma butun mamlakat bo'ylab organik fermerlar bilan hamkorlik qildi.
