Shaftoli Qo'shma Shtatlarning mo''tadil iqlimi bo'lgan ko'plab hududlarda etishtirilishi mumkin va yarim kunlik dehqonchilik ishlariga yaxshi yordam beradi. Shaftoli uchun boshlang'ich xarajatlar tanlangan ishlab chiqarish usuliga, erni tayyorlashga va daraxtlarga dastlabki sarmoyaga qarab yuqori bo'lishi mumkin. Tijorat bog'i kamida 15-20 yil davomida hosildor bo'lishi kutilmoqda, shuning uchun bu sarmoya ko'plab ekinlarga qaraganda uzoqroq vaqtga tarqaladi. Bog'ga ajratilgan er miqdori, ishlab chiqarish usuli va daraxt hajmiga qarab, asbob-uskunalar uchun xarajatlar minimal bo'lishi mumkin. Agar bog' mavjud qishloq xo'jaligi faoliyatining bir qismi bo'lsa, sizda allaqachon kerakli asbob-uskunalar bo'lishi mumkin.
Shaftoli ishlab chiqarish bog'ning kattaligiga qarab ko'p soatlik mehnat talab qiladi. Erni tayyorlash va ekish kamida ikki kishini talab qiladi. Yoz oylarida bog'da kesish, pestitsidlarni ko'p marta qo'llash va mevalarni suyultirish kerak bo'ladi. Turlarning aralashmasi va bog'ning kattaligiga qarab, o'rim-yig'im davrida qo'shimcha mehnat talab qilinishi mumkin. Garchi siz ushbu vazifalarni oila a'zolaringiz va mahalliy yarim kunlik mehnat bilan bajarishingiz mumkin bo'lsa-da, yollanma mehnatdan foydalanish ham zarur bo'lishi mumkin.
Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) Milliy Qishloq xo'jaligi Statistika Xizmati (NASS) ma'lumotlariga ko'ra, shaftoli Qo'shma Shtatlar shimoli-sharqidagi 14,500 akrdan ortiq maydonga ega 2600 dan ortiq fermer xo'jaliklarida etishtiriladi. Pensilvaniya odatda yiliga taxminan 20 million dollarlik shaftoli 40 million funt sterling ishlab chiqaradi. Pensilvaniyada hozirda shaftoli yetishtirish uchun taxminan 4,{7}} gektar yer bor, biroq bu olxo‘ri pox virusi (PPV) tufayli daraxtlarni olib tashlash hisobiga 1990-yillarning oxiriga nisbatan 40 foizga kamaygan. PPV birinchi marta 1999 yilda Pensilvaniyada kashf etilgan, ammo ishlab chiqaruvchilar, Penn State, Pensilvaniya qishloq xo'jaligi departamenti (PDA) va USDA birgalikdagi sa'y-harakatlari natijasida u Hamdo'stlikdan yo'q qilindi. Shaftoli ekinlari, ayniqsa Pensilvaniyaning janubiy-markaziy qismida asta-sekin o'sib bormoqda.
Erni tayyorlash
Erni an'anaviy dala ekinlarini ekish kabi tayyorlash kerak. Tuproqni disk va tirma bilan haydash va tekislash kerak. Bog'ning tekis qavatidan boshlash suvning to'xtab qolish ehtimolini kamaytiradi va mevalarni yig'ish va tashishni osonlashtiradi. Meva bog'ini o'rnatilgan chigitdan ko'ra yaxshi tayyorlangan tuproqda tashkil etish, shuningdek, daraxt qatorlari va qator o'rtalarini keng bargli begona o'tlardan tozalashga yordam beradi. Shaftoli ekishdan oldin har qanday keng bargli begona o'tlar yoki o'simliklarni yo'q qilish juda muhimdir. Shaftoli ekishdan oldin soya yoki beda kabi keng bargli ekinlar etishtirilmasligi kerak. Bu o'simliklarda shaftolida jiddiy kasallik bo'lgan Prunus poyasining chuqurlashishi uchun mas'ul bo'lgan virus bo'lishi mumkin.
Daraxtlarni ekishdan oldin tuproq unumdorligini tekshirish va nematodlarni tekshirish tavsiya etiladi. Penn State qishloq xo'jaligi tahliliy xizmatlari laboratoriyasi orqali haq evaziga tuproqni tekshirish xizmatini taqdim etadi. Laboratoriya veb-sayti orqali yoki 814-863-0841 raqamiga qo‘ng‘iroq qilib bog‘lanishingiz mumkin. Siz to'liq ozuqaviy tahlil va organik moddalarni so'rashni xohlaysiz. Nematodlarni tekshirish xizmatlarini Delaver universiteti o'simliklar diagnostika klinikasida (yoki qo'ng'iroq qiling 302-831-1390) yoki Virginia Tech Nematode Assay Laboratory (540-231-4650 raqamiga qo'ng'iroq qiling). Ikki sinov bir vaqtning o'zida o'tkazilishi mumkin, ammo tuproq namunalari boshqacha ko'rib chiqilishi kerak. To'g'ri natijalarga erishish uchun ikkala to'plamdagi ko'rsatmalarga qarang.
Tuproq sinovi natijalari meva bog'i barpo etilishidan oldin zarur bo'lgan ohak va/yoki o'g'it kabi har qanday tuproqni o'zgartirish bo'yicha tavsiyalar beradi. Bog' uchun tuproq o'zgarishlarini qo'shishning eng yaxshi usuli ularni daraxt ekishdan oldin tuproqqa kiritishdir. Zararli nematodalarni yo'q qilish uchun har qanday davolash kerak yoki yo'qligini aniqlash uchun shaftoli ekishdan oldin nematodlarni o'rganish juda muhimdir. Davolash qilinmasa, nematodalar daraxtlarning ildiz tizimiga zarar etkazishi mumkin va meva berishdan oldin ularni o'ldirishi mumkin. Bu daraxtning notekis o'sishiga va ishlab chiqarishning kechikishiga yoki kamayishiga olib keladi.
Urug'lantirish
Shaftoli daraxtlari uchun ozuqaviy talablar ularning umri davomida o'zgarib turadi va ildizpoyalari, ekin yuki, tuproq turi va ob-havo sharoiti kabi omillarga ta'sir qiladi. Shaftoli daraxtlari azot, fosfor va kaliydan tashqari, daraxtning sog'lig'ini saqlash va sifatli meva berish uchun etarli miqdorda kaltsiy, bor, mis va sinkga muhtoj. Ekishdan so'ng kamida uch yilda bir marta tuproq sinovlari va barg tahlillari tavsiya etiladi. Barglarni tahlil qilish daraxt tomonidan qo'llaniladigan tuproq o'zgarishlaridan foydalanilganligini aniqlashning eng aniq usuli hisoblanadi. Barglarni tahlil qilish uchun test to'plamlarini tuman kengaytma ofisida sotib olish yoki onlayn buyurtma berish mumkin.
