Selderey - sog'lom va mazali sabzavot. O'simlikning barcha qismlari oshpazlikda qo'llaniladi: ko'katlar (yangi va quritilgan), urug'lar (ziravor sifatida) va katta sharsimon ildiz (garchi yoki salat tarkibi sifatida). Agar siz urug'larni tanlash masalalariga etarlicha e'tibor bersangiz, ko'chatlarni ekishdan keyin ularga g'amxo'rlik qilish va yig'ishdan oldin olti oy davomida o'g'itlash bo'lsa, uni mamlakatda o'sayotgan. Ushbu aqlli maqolada, bog'ingizda selderey ildizini etishtirish uchun eng qimmatli tavsiyalar to'pladik.
O'simlik tavsifi
Ko'p yillik selderey - bu menbellle oiladan sabzavot. Ekishdan keyingi birinchi yilda u barglar va ildiz ekinlarini ishlab chiqaradi va keyingi yilga gullaydi. Barglar pinnoate, ildiz qalinlashadi. O'simlikning yuqoridagi qismi balandligi 1 metrga etadi. Hosil, tuzli botqoq va nam botqoq tuproqlarini afzal ko'radi. Bu sovuqdan qo'rqmaydi. Urug'lar allaqachon +3 darajasida (37,4 fial).
Selderey ko'chishini qanday etishtirish kerak
Ushbu bo'limda biz qanday qilib selderey ildizlarini to'g'ri o'stirish va vegetatsiyalarning turli bosqichlarida hosil berishni tushuntiramiz.
Tuproqni tayyorlash
Tegishli idishni tanlang (masalan, plastik stakanlar) va yaxshi tuproqni tanlang. Siz tayyor tuproq aralashmasini sotib olishingiz yoki uni quyidagi retsept bo'yicha tayyorlashingiz mumkin: kompost, torf, yuvilgan daryo va kungaboqar va kungaboqar husks bilan teng qismlarni aralashtiring.
Urug'liklarga tayyorgarlik
Urug'larni bir stakan issiq suvga joylashtiring va aralashtiring. Bu rivojlanishni buzishi mumkin bo'lgan moddalarni yuvadi. Sovuqli urug'larni sovuq suv bilan yuving, ularni elakdan joylashtiring va yaxshilab quriting.
Urug'larni ekish
Urug'lardan ko'chatlarni o'stirish uchun kerakli vaqt fevralning oxiridir. Sog'inlarni o'zgartirish tavsiya etilmaydi, chunki unda umrning uzoq vaqt davomida o'sishi tufayli hosilni kutishingiz mumkin emas. Tayyorlangan urug'larni bir oz chuqur chuqurlash, tuproq bilan stakanlarga joylashtiring.
CARing ko'rsatmalar
Urug'lik urug'i uchun tegmaslik harorat +15 ilmiy darajasi (5 daraja f). Birinchi barglar paydo bo'lganda, harorat +20} darajasidan (68 daraja f) dan oshmasligi kerak. Aks holda, novdalar issiqdan chiqadi. Bir haftadan keyin harorat asta-sekin +25} darajasiga ko'tariladi (77 daraja f).
Kerakli haroratni saqlashdan tashqari, etarlicha yoritish zarur. Birinchi barglar paydo bo'lishidan oldin idishlar shisha yoki film bilan qoplangan va qorong'ida qolgan. Keyinchalik o'sish davomida, ko'chatlar kasal bo'lib qolmasligi yoki o'lishi uchun hosil quyosh nuri kerak. Zavod kunduzi 14 dan 16 soatgacha bo'lishi kerak. Agar tabiiy yorug'lik mumkin bo'lmasa, maxsus lampalar qo'llaniladi.
Tuproq haftasiga bir marta sug'orish orqali namlanadi. Urug'lar püskürtülür bo'lishi yoki tomchilatib sug'orish o'rnatilishi mumkin. Seldery 25 sm (10 dan 10) va 4-5 barglar paydo bo'ladi, bu jarohatlarda barglar paydo bo'ladi, ko'chatlarni ochiq erga o'tkazish vaqti keldi. O'rta zonada ushbu protsedura may oyining oxirida amalga oshiriladi.
Ochiq erga ko'chat ekish
Agar bog 'fitnasi kuzda tayyorlanmagan bo'lsa, bahorda quyidagi ish bajarilishi kerak:
1. To'shaklarni 30 sm (12) chuqurlikda qazing.
2. Mis sulfat yoki kaliy permanganat bilan tuproqni dezinfektsiyalash.
3
Selderey ekish bulutli ob-havo sharoitida yoki kechqurun quyidagi Nuanslarni hisobga olgan holda amalga oshiriladi:
1. Chuqur 10 sm (4 ichida) chuqur qazing.
2. O'simliklarni ekish uchun tuproq yuzasi bilan o'sadigan nuqta bo'lganligi uchun o'simliklarni eking.
3. Qo'shimcha ko'chatlar oralig'ida 40 sm (16) va kelgusi hosil bilan qatorlar orasidagi 50 sm (20) masofani qoldiring.
4. To'shakni saxiylik bilan sug'oring.
Selderey Sabzi, kartoshka, arpabodiyon va maydanozdan keyin ekmang. Eng yaxshi samaralar karam, sarimsoq, bodring, dukkakli narsalar va piyoz.
Selderey ildizi uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Ildiz hosili asta-sekin rivojlanadi va begona o'tlardan va mo'l-ko'l ovqatlanishni talab qiladi.
Sug'orish
Ochiq erdagi selderey ildizi muntazam ravishda davolanish muntazam ravishda, ammo haddan tashqari sug'orishni o'z ichiga oladi. Uzoq vaqt davomida namlikni saqlab qolish va begona o'tlarning o'sishini cheklash uchun tuproqni tutish tavsiya etiladi. Ildizdagi o'simliklar suvi. Yaxshi effekt qichitqi o'ti infuzion yordamida beriladi. Ko'katlar maydalangan, bu chelakda va suv bilan to'ldirilgan. 2 haftadan keyin fermentatsiya tugagach, tayyorlangan kontsentrati sug'orish uchun 1 osh qoshiq miqdorida suvga qo'shilgan. uchun 12 litr (3.17 gl).
O'tlash va bo'shashtirish
Har bir sug'orish ko'chatlar atrofidagi hududni begona o'tlardan tozalash uchun sababdir. Agar ular tortib olinmasa, ular suv va ozuqa moddalarini tuproqdan tortib, qo'ziqorin bilan hosilni yuqtiradi va zararli hasharotlarning faoliyatini qo'zg'atadi.
O'simlik bilan parallel ravishda tuproq suv va havo o'tkazuvchanligini yaxshilash uchun bo'shashdi. Havoga kirish - bu selderey ildizining o'sishi uchun zarur bo'lgan narsa. Tuproq qo'shni o'simliklararo intervenerinlar bilan yuviladi. Ildiz hosilini shakllantirish bilanoq, tuproq undan to'sdi. Shaxsiy va katta mevani olish uchun ildizpoya tuproqdan yarim ko'rinadigan bo'lishi kerak.
O'g'itlash
Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, selderey ildizini boqish juda muhimdir. Shu maqsadda to'shaklar kompost yoki chirindi, hijob, talaş va o't bilan yuviladi, chunki bu ildiz hosilini o'stirishdan saqlaning, chunki bu qo'shimcha ildizlarning o'sishi.
Seldereyni o'stirishda o'g'itlarni ortiqcha iste'mol qilmaslik kerak. Agar tuproq ekish uchun yaxshi tayyorlansa va kompost mulch sifatida ishlatilsa, unda azotni o'z ichiga olgan o'g'itni ekish va bir marta ildiz intensiv ravishda olish kifoya. Hozirda selderey ildizini tanlashda fosfor-kaliy aralashmalarini sotib oling. Kuzgacha tayyorgarliksiz tuproq ozuqa moddalari bilan etarli darajada to'xtamaydi, shuning uchun iyun va iyul kunlari hosilni bir necha marta urug'lantirish kerak bo'ladi.
O'rim-yig'im va saqlash
Maqolada tasvirlangan seldereyni parvarish qilish va aylantirish qoidalariga binoan sizga katta va foydali ildiz ekinlarini yig'ib olishga imkon beradi. Ammo selderey O'rmonning sirlarini bilish etarli emas - bu hosilni saqlash choralarini ko'rish juda muhimdir.
Birinchi sovuqdan oldin ildiz ekinlarini ehtiyotkorlik bilan qazib, ildizpovga zarar etkazmaslikka harakat qilib, ildiz ekinlarini qazib oling. Tuproqni silkitib, ularni yerto'laga qo'ying. Ularni sabzi kabi saqlang - qum bilan qutilarda. Siz ildiz hosilini chiziqlarga kesib, quritishingiz yoki muzlatishingiz mumkin.
